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Biocoop Les Bruyères

Les gâteaux d'anniv de votre Biocoop

Les gâteaux d'anniv de votre Biocoop
Dessert
ingrédients pour 8 personne(s)
Ingrédients :
1 pot de yaourt (garder le pot comme dose pour la suite)
2 pots de sucre
3 oeufs
2 pots de farine
1 pot de poudre de noisettes
1/2 pot d’huile végétale de votre choix (tournesol désodorisée par exemple)
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de poudre à lever  (1/3 du sachet si vous souhaitez avoir un gâteau moins gonflé)
1 pincée de sel
150gr de pépite de chocolat (plus ou moins selon vos goûts)
 

Saison : Printemps , Été , Automne , Hiver

Régime particulier:

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

La recette

Préparation :

Mettre le yaourt dans un récipient pour le mélange, puis le sucre, le sucre vanillé, l’huile et les œufs, mélanger.

Allumer votre four à 180-190°.

incorporer ensuite la farine, la poudre de noisettes et la poudre à lever, mélanger jusqu’à obtention d’une pâte sans grumeaux.

Ajouter ensuite les pépites de chocolat.

Beurrer et fariner un moule à gâteau, y verser la préparation et enfourner pour une cuisson de 35 à 40 minutes.

Planter un couteau dans votre gâteau, s’il ressort sans préparation crue, c’est cuit!


Pour encore plus de gourmandise, lorsque le gâteau a refroidi, vous pouvez le couper en deux dans la hauteur et tartiner de la pâte à tartiner au milieu ;)


Pour varier les plaisirs :

Vous pouvez remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d’amandes, le chocolat par le jus d’un citron et des graines de pavots (1/3 de pot)!

Vous pouvez également mettre la poudre d’amandes et des pommes à la place du chocolat (2-3 pommes) !


Bonne dégustation !

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