La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
logo magasin
Biocoop Les Bruyères
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Vendredi

Ouvert de 10h00 à 20h00

MOELLEUX À LA COURGE ET NOIX DE PÉCAN

MOELLEUX À LA COURGE ET NOIX DE PÉCAN
Dessert Idée apéritive Petit déjeuner et brunch Apéritif
ingrédients pour 4 personne(s)
1 œuf
70 g (1/2 tasse) de sucre roux
60 g (1/4 tasse) d’huile de colza
100 g de farine T55
1 pincée de sel
1 c. à café de levure chimique (poudre à pâte)
1 pointe de cannelle
150 g de purée de courge cuite au four
30 g de noix de pécan concassées
 

Saison : Automne

Régime particulier: Sans Lactose , Végétarien

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

La recette

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans un grand bol, battre l’œuf et le sucre. Ajouter progressivement l’huile de colza.

Verser la farine, le sel et la levure chimique et mélanger.

Ajouter la courge et les noix, puis mélanger avec une cuillère en bois.

Répartir la pâte dans les moules à muffins aux trois-quarts.

Enfourner et cuire pendant 20 minutes environ en prenant soin de vérifier la cuisson.

Retour