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Pudding aux graines de chia (chocolat ici)

Pudding aux graines de chia (chocolat ici)
Dessert Petit déjeuner et brunch
ingrédients pour 4 personne(s)
•50 g de graines de chia
•2 c à soupe de cacao non sucré
•350 ml de lait d'amande non sucré
•2-3 c à soupe de sirop d'érable (ou de sirop d'agave...)
•1/2 cc d'extrait de vanille ou 1/2 sachet de sucre vanillé
• Fruits frais pour la décoration

Saison :

Régime particulier: Sans Lactose , Sans Oeuf , Végétarien , Végétalien - Vegan , Sans Farine

Préparation : 0 min

Cuisson : 0 min

La recette

Dans un grand bol, mélangez les graines de chia et le cacao au fouet.

Ajoutez le lait d'amande, le sirop d'érable et l'extrait de vanille. Mélangez bien et laissez reposer un 1/4 d'heure. Fouettez de nouveau pour séparer les graines qui ont commencé à gonfler.

Versez dans 2 grandes coupes ou 4 petits ramequins, recouvrez de film et réfrigérez pendant au moins 4 heures.

Avant de servir, décorez de morceaux de fruits frais.

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