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Biocoop Les Bruyères

Penne au petit épeautre 250g

Penne au petit épeautre 250g
Ensemble
description du produit
Petit épeautre en provenance de nos partenaires producteurs Biobourgogne. La farine est réalisée au moulin de Colagne (Lozère) grâce à une mouture au silex, ce qui permet d’obtenir une farine très fine. La fabrication des pâtes est réalisée par un atelier artisanal basé à Avignon. D’un point de vue nutritionnel, la farine de petit épeautre a une faible teneur en gluten.
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