Biocoop Les Bruyères
Biscuits étoiles en pain d'épice
Dessert Flexitarien Sans porc Végétarien Automne Hiver
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
170 g de Miel70 g de Beurre
2 c. à c de Cannelle
1 Oeuf
300 g de Farine
1 Orange
1 Citron
1 c. à c de Bicarbonate
Préparation de la recette
- Faire fondre le miel et le beurre ensemble.
- Laisser refroidir puis ajouter les épices, l’œuf et les zestes d'agrumes.
- Ajouter la farine et le bicarbonate mélangés pour pétrir afin d’obtenir une belle boule.
- Laisser la pâte se détendre 30 minutes.
- Préchauffer à 160°C.
- Étaler la pâte avec un rouleau à 5 mm d’épaisseur et découper les étoiles avec un emporte-pièce.