Biocoop Les Bruyeres
Aligot à gogo !
Plat Sans Gluten Sans Oeuf Végétarien Hiver
Nombre de personnes 6 personnes
Préparation 20 min
Cuisson 45 min
L'Aligot est une purée de pommes de terre à la tomme fraîche.
C'est un plat délicieux à déguster chaud !
C'est un plat délicieux à déguster chaud !
Ingrédients
1,5 kg de pommes de terre à purée ou bintje
300 g de tomme fraîche du Cantal
1 gousse d’ail
100g de beurre
400g de crème fraîche