Biocoop Les Bruyeres
Gâteau au yaourt de brebis et noix de coco
Dessert Hiver
Nombre de personnes 6 personnes
Préparation 15 min
Cuisson 45 min
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1 Yaourt de brebis
- 150 g de Farine
- 1 g de Levure chimique
- 150 g de Sucre de canne
- 75 g de Huile de tournesol
- 2 Oeuf
- 65 g de Noix de coco
- 0.1 cl de Arôme vanille
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients puis ajouter l’extrait de vanille et la noix de coco râpée.
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire au four environ 45 min. Servir avec le flan aux œufs caramélisé.