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EPICERIE 

Le plaisir gourmand d'une purée 100% pommes de terre, pour toute la famille !  
Biocoop a confectionné une purée de pommes de terre au goût très proche de celle préparée maison.

Depuis le mois de septembre, le réseau Biocoop a accueilli 4 nouveaux magasins : la biocoop « Tout le monde il est bio » (Rhône Alpes),  la biocoop de Caudéran (Aquitaine), la biocoop Fenouil Université (Pays de la Loire) et la biocoop Montauban (Midi Pyrénées)

Mourir de faim, de « trop manger » ou de « mal manger », notre système alimentaire marche sur la tête !

Chaque année, du 15 octobre au 30 novembre, dans plus de 200 villes, le Festival ALIMENTERRE invite à des débats sur les enjeux agricoles et alimentaires, à partir d’une sélection de films documentaires.

Les fruits secs sont des alliés indispensables pour aider à renforcer ses défenses naturelles… surtout en hiver quand le corps doit s’armer contre le froid, l’humidité ou le manque de lumière. Les fruits secs ont plus d’un tour dans leur sac ! Non seulement, ils sont riches en glucides, en vitamines et en minéraux (potassium, calcium, magnésium ou encore fer) mais ils offrent également une très bonne concentration en fibres, oligo-éléments et acides gras.

Chaque mois, Biocoop illustre l’atypisme de certains de ses métiers en mettant a l’honneur un collaborateur du réseau. Ce mois-ci, Nadège Reddad, Chargée de référencement local

Une présentation claire et dynamique de l'intérêt des cultures associées et de l'agriculture biologique pour nourrir le monde. Par l'agronome Jacques Caplat, auteur du livre "L'agriculture biologique pour nourrir l'Humanité" (Actes Sud 2012) et administrateur de l'association Agir Pour l'Environnement.